Kaip mes visi žinome, ypač svarbus nerūdijančio plieno rankenų paviršiaus apdorojimas. Rankenos kokybę taip pat lemia paviršiaus apdorojimas. Geros nerūdijančio plieno rankenos šlifavimas turėtų būti vienodas nuo pradžios iki pabaigos, o palyginti tamsi spalva suteikia stabilų jausmą.
Nerūdijančio plieno rankenos paviršiaus apdorojimas negali pagaminti smėlio skylių, o apsiausto išvaizda yra dar nepriimtina.
Nerūdijančio plieno rankenos paprastai yra šlifuotos. Galimas bendras poliravimas ir veidrodinis poliravimas. Klientai gali pasirinkti pagal savo produkto reikalavimus.